Bitlis’in Ahlat ilçesinde devam eden patates hasadında, olağanüstü büyüklüğe ulaşan ürünler dikkat çekiyor. Verimli topraklarda yetiştirilen ve tanesi 3 kilogram gelen patatesler, pazarda alışveriş yapanların yoğun ilgisini görüyor.
Yıllardır bölgede üretim yapan çiftçi Fatih Ak, Ahlat’ın önemli patates üretim merkezlerinden biri olduğunu belirtti. Tohumluk, yemeklik, kızartmalık ve cipslik çeşitler yetiştirdiklerini aktaran Ak, hasat döneminde ürünler arasında zaman zaman normalin çok üzerinde boyuta ulaşan patatesler çıktığını anlattı.
Üreticiler bu tür büyük örneklerle artık alışık olduklarını, ancak vatandaşların gösterdiği ilginin ve ürünlerin büyüklüğünün üreticileri mutlu ettiğini belirtti. Hasat sırasında karşılaşılan bu ölçekteki patatesler, bölgedeki üretim kapasitesini dikkat çeker biçimde ortaya koyuyor.
Patates almak için gelen Veysel Tüzün, 3 kilogramlık ürünleri cep telefonuyla kaydetti. Daha önce bu ölçekte bir patatese yakından bakmadığını belirten Tüzün, ürünlerin alışılmış patates boyutlarının belirgin biçimde üzerinde olduğunu ifade etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Bitlis, dekara 4.361 kg patates verimiyle Türkiye’de verim sıralamasında ilk sırada bulunuyor. Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerinde 50.000 dekarı aşkın alanda patates üretiliyor.
Bölgedeki üretim yüksek verimin yanı sıra ekonomiye katkı sağlıyor ve mevsimlik çalışanlara istihdam oluşturuyor. Ahlat’taki üreticiler, farklı kullanım amaçlarına yönelik tohumluk, yemeklik, kızartmalık ve cipslik patates çeşitlerini yetiştirmeye devam ediyor.
Kaynak: Karar
