Ekim ayında markette takip edilen 36 ürünün 25’inde fiyat artışı, 11’inde ise azalış görüldü. En yüksek artış yüzde 62.9 ile domateste kaydedildi. Sivri biber yüzde 35.2, mısırözü yağı yüzde 34.1, salatalık yüzde 32 ve yeşil soğan yüzde 27.9 ile domatesi izledi.
Piyasada en belirgin fiyat düşüşü yüzde 16.5 ile limonda yaşandı. Maydanoz yüzde 8.9, pirinç yüzde 8.1, nohut yüzde 5.6 ve zeytinyağı yüzde 5.5 geriledi.
Üretici fiyatlarında domates yüzde 76.1 ile en çok artan ürün oldu. Salatalık yüzde 60.5, yeşil soğan yüzde 33.8, yeşil fasulye yüzde 33.7 ve sivri biber yüzde 32.7 ile bu artışı takip etti. Limonun üretici fiyatı yüzde 44.3 düştü; zeytinyağı, Antep fıstığı, fındık ve patates fiyatlarındaki düşüşler sırasıyla yüzde 7.2, 5.5, 5.4 ve 5 oldu. Üreticide takip edilen 28 ürünün 15’inde artış, 9’unda düşüş görülürken 4’ünde değişim yaşanmadı.
TZOB değerlendirmesine göre fiyat değişimlerinde mevsimsellik etkili. Yüksek zeytin rekoltesi ve mevcut stoklar arzı artırırken üretici fiyatlarını geçen senenin altına indirdi. Limonun erken çeşitlerinin hasadının sürmesi, patates ve Antep fıstığı hasadının tamamlanması, fındıkta fiyat baskısı ve patateste depo fazlasının ürünlerin düşük fiyattan piyasaya sunulması düşüşleri açıklıyor. Domates, salatalık, yeşil soğan, sivri biber ve kabakta tarla üretiminin bitip seraya geçiş fiyatları yükseltti. Yeşil fasulyede hasat döneminin sonuna yaklaşılması arzı daraltarak üretici fiyatlarını artırdı.
Ziraat Odaları girdi piyasası verilerine göre ekimde ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2.5, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 0.3 arttı. Amonyum nitrat gübresi değişmedi. Süt yemi yüzde 6.6, besi yemi yüzde 6.5 yükseldi.
Kaynak: Milliyet Son Dakika
