Denizi olmayan Elazığ, Keban ve Karakaya başta olmak üzere geniş baraj gölleriyle Türkiye’nin önemli iç su balıkçılığı merkezleri arasında yer alıyor. Kent genelinde 200’ün üzerindeki işletmede alabalık ve Türk somonu üretiliyor. Üretilen balıklar işleme ve değerlendirme tesislerinden sonra dünyanın farklı pazarlarına sevk ediliyor.
Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, kentin iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye’de birinci sırada olduğunu belirtti. Elgin, Elazığ’ın üretim kapasitesi ve ihracat hacmiyle sektördeki önemli konumunu koruduğunu ifade etti.
Yıllık üretimin 40 bin tonun üzerinde olduğunu ve üretilen ürünlerin yaklaşık 200 milyon dolarlık ekonomik değere ulaştığını açıklayan Elgin, mevcut işletmelerin 2 bine yakın kişiye istihdam sağladığını bildirdi. Alabalık ve somonun Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada başta olmak üzere çeşitli dünya pazarlarına ihraç edildiğini söyledi.
Ürünlerin türü ve boyutuna göre farklı pazarlara yönlendirildiğini belirten Elgin, porsiyonluk olarak nitelendirilen balıkların genellikle Avrupa Birliği ülkelerine gönderildiğini aktardı. Türk somonunun ise başta Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere uzak pazarlara ihracatının yapıldığını ifade etti.
Elazığ’da şu anda 3 işleme ve değerlendirme tesisi faaliyet gösteriyor. Elgin, bunlara 2 tesisin birkaç ay içinde eklenmesinin söz konusu olduğunu bildirdi. Böylece üretim kapasitesiyle birlikte ihracata hazırlanan ürün miktarının artması bekleniyor.
Sektörün mevcut yapısı, üretim rakamları ve ihracat rotaları hakkında değerlendirme yapan Elgin, kentin baraj göllerinden sağlanan üretim avantajını ve düzenli işleme altyapısını öne çıkardı. Alabalık ve Türk somonu üretiminin çeşitli ülkelere uzanan ihracat ağı, Elazığ’ın iç su ürünleri yetiştiriciliğindeki konumunu görünür kılıyor.
Kaynak: Yeni Şafak
